4.5 C
Pristina
spot_img

Si e menaxhoi ky kuzhinier nje rikthim të biznesit të tij prej $80,000 !?

Date:

Share:

Troy Guard, themeluesi i TAG Restaurant Group, u përball me një sërë sfidash gjatë tranzicionit të tij nga shefi i kuzhinës në pronar biznesi. Tag Restaurant Group është një koleksion me bazë në Denver të “përvojave të jashtëzakonshme të ngrënies”.

Pasi u mësua të ishte praktik si kuzhinier, Garda ishte mësuar të merrte kontrollin dhe u përpoq ta bënte këtë në çdo aspekt të të qenurit pronar restoranti. Fatkeqësisht, ky qëndrim shkaktoi humbje të mëdha financiare në biznesin e tij. Pa dyshim, ai ishte shumë besnik dhe nuk siguroi që punonjësit e tij po zbatojnë detyrat. Pas daljes nga kjo periudhë e vështirë, ai arriti të menaxhojë një rikthim prej $80,000 në biznesin e tij.

“Ajo që kam mësuar është t’u besoj njerëzve, por të verifikoj. Ashtu sikurse do të marrësh me qira një apartament, një shtëpi ose një makinë, numrat duhet të funksionojnë. Kështu që kjo ishte një përvojë e hapur që më përuli pa masë”, thotë Guard.

 

Nëse nuk pyet, nuk merr

Troy Guard e di se ndonjëherë është e vështirë të kërkosh ndihmë në botën e biznesit. Duke rrëfyer hezitimet e tij për të kërkuar favore nga shitësit, ai gjithashtu nënvizoi përfitimet e tij. Tejkalimi i këtij ngurrimi çoi në rezultate fitimprurëse. Përvoja e tij shërben si një mësim në botën e sipërmarrjes, duke theksuar rëndësinë e angazhimit proaktiv dhe të shfrytëzimit të marrëdhënieve për të rritur perspektivat e biznesit.

“Nëse nuk pyet, nuk e merr. Unë e urreja t’u kërkoja shitësve të mi gjëra. Ata do të ma jepnin. Gjithçka që duhet të bëj është të kërkoj”, thekson Troy Guard.

Garda thekson rëndësinë kryesore të ndarjes së tregimeve bindëse rreth biznesit të tij. Ai njeh fuqinë e platformave dixhitale në përcjelljen e mesazheve dhe krijimin e lidhjeve me audiencën. Shpreh një entuziazëm të vërtetë për ndarjen e historive në internet. Ai thekson rëndësinë e shfrytëzimit të mundësive për të ndarë narrativat, qoftë për iniciativat bamirëse, vaktet speciale apo historitë personale të punonjësve.

“Më pëlqen të ndaj histori. Mendoj se të kesh këto pajisje është e mahnitshme. Të jesh në gjendje të ndash mendime, fotografi dhe emocione dhe histori, mendoj se është e jashtëzakonshme”, u shpreh Guard.

entrepreneur.com

Abonohuni

━ artikuj të ngjashëm

Arritja e ndryshimit kulturor në organizatën tuaj | Rëndësia e ndryshimit kulturor në procesin e menaxhimit të ndryshimeve

Kur përpjekjet për ndryshim dështojnë, liderët shpesh pyesin veten, pse? Një vizion i ri, politika të reja dhe madje njerëz të rinj mund të ndihmojnë...
spot_img